Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Ayam Woku Kemangi enak yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam mie ayam.
Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam Woku Kemangi adalah:
- Gunakan ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
- Gunakan tomat (potong2 sedang aja).
- Anda butuhkan daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
- Gunakan daun kemangi.
- Ambil kaldu ayam atau secukupnya.
- Sediakan garam.
- Sediakan lada.
- Ambil gula.
- Sediakan air.
- Siapkan Bahan Tumis :.
- Sediakan sereh (kalo kecil boleh 2).
- Anda butuhkan lengkuas.
- Anda butuhkan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Gunakan kunyit.
- Ambil jahe.
- Siapkan kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
- Anda butuhkan cabai rawit merah.
- Siapkan cabai merah keriting.
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam :.
- Siapkan jeruk nipis.
- Gunakan garam atau secukupnya.
- Anda butuhkan lada.
- Ambil cabai bubuk.
- Sediakan bawang putih bubuk.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Ayam Woku Kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..
-
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..
-
Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya), tomat (potong2 sedang aja), daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa), daun kemangi, kaldu ayam atau secukupnya, garam, lada, gula, air, Bahan Tumis :, sereh (kalo kecil boleh 2), lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (kalo kecil2 boleh 4), cabai rawit merah, cabai merah keriting, Bahan Marinasi Ayam :, jeruk nipis, garam atau secukupnya, lada, cabai bubuk, bawang putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.. Setelah itu, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.. Jangan lupa, Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!