Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Mie Ayam Kuah Pedas spesial yang mudah dikuti Mienya tampak kering sebelum diguyur kuah, potongan daging ayam hingga taburan daun bawang semakin membuat selera makan bertambah. Oya, untuk menambah citarasa pedas dan asin, Anda dapat menambahkan sambal, kecap asin, serta merica. Tidak tersedia saus disini, jadi kalau ingin.

Mie Ayam Kuah Pedas Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas khas padang salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep sop ayam.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Kuah Pedas yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Mie Ayam Kuah Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan Bumbu kuah pedas.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 buah cabai merah (besar).
  5. Ambil 3 buah cabai rawit (domba).
  6. Ambil 2 buah kemiri.
  7. Gunakan 2-3 sdm minyak.
  8. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  9. Gunakan 1 sdm gula.
  10. Siapkan 1 sdm cabai bubuk.
  11. Anda butuhkan 50 ml air.
  12. Sediakan Topping ayam.
  13. Gunakan 150 gram dada ayam (potong dadu).
  14. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
  15. Ambil 1,5 sdm kecap asin.
  16. Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera).
  19. Gunakan 2 sdm minyak.
  20. Sediakan Bahan lainnya.
  21. Siapkan 3 porsi mie basah.
  22. Gunakan 1 buah wortel.
  23. Ambil 1 buah timun.
  24. Siapkan 600 ml air (untuk kuah).
  25. Siapkan Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel).
  26. Siapkan 1 sdt garam.
  27. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  28. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kuah Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..

  2. Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..

  3. Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya..

  4. Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula..

  5. Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat..

Siapkan mangkok saji, tata mie yang telah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie Ayam Kuah Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bumbu kuah pedas, bawang merah, bawang putih, cabai merah (besar), cabai rawit (domba), kemiri, minyak, garam, gula, cabai bubuk, air, Topping ayam, dada ayam (potong dadu), bawang putih (cincang), kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula dan garam (optional dan sesuai selera), minyak, Bahan lainnya, mie basah, wortel, timun, air (untuk kuah), air (untuk merebus mie dan wortel), garam, kaldu bubuk, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Mie Ayam Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.. Selanjutnya, Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.. Lalu, Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.. Setelah itu, Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.. Lalu, Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mie Ayam Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe