Myrtie Chambers |
Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade lezat yang mudah dikuti Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap manis bango contoh masakan harian.
Lihat juga: resep ayam kuning.
Ibu dapat memasak Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 36 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade adalah:
- Gunakan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep).
- Siapkan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin.
- Siapkan 4 lembar daun bawang iris tipis.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (me:skip).
- Anda butuhkan Minyak ayam :.
- Siapkan Secukupnya kulit ayam (±1 ons).
- Anda butuhkan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa).
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Kuah ayam :.
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada.
- Sediakan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus.
- Ambil 6 butir bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 SDM kecap manis.
- Siapkan 1 Sdm kecap asin.
- Gunakan 1 Sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya).
- Siapkan 4 gelas air putih.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 cm biji pala.
- Siapkan 1 sdt mrica butiran.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan Sambal cabe rawit ulek.
- Anda butuhkan Saus cabe.
- Sediakan Bakso.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam..
-
Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit.
-
Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam..
-
Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk..
-
Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap.
-
Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga..
-
Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep), daun sawi hijau/cesin, daun bawang iris tipis, bawang goreng (me:skip), Minyak ayam :, kulit ayam (±1 ons), Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa), bawang putih cincang halus, garam, lada bubuk, Kuah ayam :, ayam pedaging bag.dada, bawang Bombay UK.sedang cincang halus, bawang merah iris tipis, bawang putih cincang halus, lengkuas geprek, jahe geprek, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen (skip karena ga punya), air putih, minyak sayur, Bumbu Halus :, kunyit, ketumbar, biji pala, mrica butiran, Bahan Pelengkap :, Sambal cabe rawit ulek, Saus cabe, Bakso, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 36 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.. Jangan lupa, Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit. Ingat, Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.. Selanjutnya, Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.. Ingat, Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap. Selanjutnya, Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.. Ingat, Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade dengan benar. Selamat mencoba…!!!