Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Mie Ayam abang2 paraktis yang mudah dikuti Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.

Mie Ayam abang2 Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep usus ayam kecap pedas adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Saudara dapat masak Mie Ayam abang2 yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 31 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Mie Ayam abang2 seperti berikut:

  1. Siapkan Fillet ayam (potong dadu).
  2. Sediakan Ceker ayam.
  3. Siapkan Kepala ayam (bisa diganti dengan tulang2).
  4. Siapkan Jamur Shimeji (optional).
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Sediakan Daun Salam.
  7. Gunakan Daun Jeruk.
  8. Siapkan Sereh (geprek).
  9. Gunakan Lengkuas (geprek).
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Siapkan Air.
  12. Siapkan Garam.
  13. Anda butuhkan Mie basah (Rebus).
  14. Anda butuhkan Bumbu halus.
  15. Anda butuhkan Bawang merah.
  16. Siapkan Bawang Putih.
  17. Anda butuhkan Kemiri.
  18. Sediakan Kunyit.
  19. Ambil Jahe.
  20. Gunakan merica.
  21. Anda butuhkan Bumbu Kuah.
  22. Siapkan Bawang putih (cincang).
  23. Anda butuhkan Bawang merah (iris).
  24. Sediakan Daun Seledri (iris2).
  25. Siapkan Merica bubuk.
  26. Sediakan Garam.
  27. Ambil Pelengkap.
  28. Gunakan Sawi hijau.
  29. Ambil Daun bawang (iris).
  30. Sediakan Kecap asin.
  31. Ambil Minyak Wijen.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Mie Ayam abang2

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kuah: rebus ceker dan kepala ayam hingga empuk. Setelah empuk, angkat, simpan untuk dicampur di topping mie ayam. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dan harum. Masukkan ke dalam air rebusan ceker tadi. Biarkan hingga mendidih, tambahkan garam. Cek rasa. Matikan api, lalu masukkan daun seledri. Sisihkan..

  2. Topping mie ayam: Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga masak dan wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, ceker ayam yang sudah direbus, dan daun bawang. Tambahkan Garam dan kecap manis. Aduk2. Lalu tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan mengental. Masukkan jamur. Masak hingga jamur matang. Cek rasa. Lalu matikan api.

  3. Penyajian: Rebus mie dan sayur. Di dalam mangkuk campurkan 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, dengan 1 porsi mie ayam. Aduk rata. Tambahkan sayur di atasnya, tuang topping mie ayam. Dan taburkan daun bawang. Siram dengan kuah mie ayam. Siap disajikan..

Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mie Ayam abang2 agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Fillet ayam (potong dadu), Ceker ayam, Kepala ayam (bisa diganti dengan tulang2), Jamur Shimeji (optional), Daun bawang, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh (geprek), Lengkuas (geprek), Kecap manis, Air, Garam, Mie basah (Rebus), Bumbu halus, Bawang merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, merica, Bumbu Kuah, Bawang putih (cincang), Bawang merah (iris), Daun Seledri (iris2), Merica bubuk, Garam, Pelengkap, Sawi hijau, Daun bawang (iris), Kecap asin, Minyak Wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Mie Ayam abang2, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kuah: rebus ceker dan kepala ayam hingga empuk. Setelah empuk, angkat, simpan untuk dicampur di topping mie ayam. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dan harum. Masukkan ke dalam air rebusan ceker tadi. Biarkan hingga mendidih, tambahkan garam. Cek rasa. Matikan api, lalu masukkan daun seledri. Sisihkan.. Jangan lupa, Topping mie ayam: Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga masak dan wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, ceker ayam yang sudah direbus, dan daun bawang. Tambahkan Garam dan kecap manis. Aduk2. Lalu tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan mengental. Masukkan jamur. Masak hingga jamur matang. Cek rasa. Lalu matikan api. Jangan lupa, Penyajian: Rebus mie dan sayur. Di dalam mangkuk campurkan 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, dengan 1 porsi mie ayam. Aduk rata. Tambahkan sayur di atasnya, tuang topping mie ayam. Dan taburkan daun bawang. Siram dengan kuah mie ayam. Siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mie Ayam abang2 dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe