Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam Woku Pedas Nikmat sehari-hari yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Pedas Nikmat Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas contoh masakan harian.

Lihat juga: resep ayam bumbu.

Anda dapat memasak Ayam Woku Pedas Nikmat yang merupakan resep makanan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Pedas Nikmat seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan :.
  2. Gunakan Ayam potong 12 bagian.
  3. Ambil Jeruk Nipis.
  4. Gunakan Tomat.
  5. Siapkan ikatan kecil Kemangi daunnya saja.
  6. Anda butuhkan Daun Kunyit.
  7. Anda butuhkan Serai.
  8. Gunakan Daun Bawang iris halus.
  9. Anda butuhkan Daun Jeruk dibuang tulang daunnya.
  10. Gunakan Bumbu Halus :.
  11. Ambil Cabe Merah kriting.
  12. Ambil Bawang merah disangrai terlebih dahulu.
  13. Sediakan kunyit.
  14. Ambil Jahe.
  15. Gunakan Bawang putih disangrai terlebih dahulu.
  16. Gunakan Kemiri disangrai terlebih dahulu.
  17. Ambil Garam.
  18. Ambil Gula.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Pedas Nikmat

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih semua bahan.. Cuci bersih ayam lalu di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dengan air…

  2. Rebus ayam sebentar sampai air mendidih saja.. dengan tambahan jahe 2 cm yg digeprek dan 1 buah serai yg digeprek.. Agar amis ayam hilang..angkat dan tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan irisan tomat 2 buah..daun jeruk.. Serai..daun kunyit lalu tumis hingga harum..Jika ingin lebih pedas bisa ditambah Cabe Rawit merah tannpa diiris.

  4. Tmbahkan Air kurang lebih 500 ml.. lalu masukan Ayam yg sudah direbus tadi.. kemudian Masak hingga Ayam Cukup matang dan air menyusut.

  5. Jika ayam sudah matang.. Masukan Daun kemangi, Daung bawang masak kembali hingga daun kemangi layu.. kurang lebih 2 menit.

  6. Angkat dan sajikan dengan Nasi putih hangat…

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Pedas Nikmat agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan :, Ayam potong 12 bagian, Jeruk Nipis, Tomat, ikatan kecil Kemangi daunnya saja, Daun Kunyit, Serai, Daun Bawang iris halus, Daun Jeruk dibuang tulang daunnya, Bumbu Halus :, Cabe Merah kriting, Bawang merah disangrai terlebih dahulu, kunyit, Jahe, Bawang putih disangrai terlebih dahulu, Kemiri disangrai terlebih dahulu, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Woku Pedas Nikmat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih semua bahan.. Cuci bersih ayam lalu di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dengan air… Jangan lupa, Rebus ayam sebentar sampai air mendidih saja.. dengan tambahan jahe 2 cm yg digeprek dan 1 buah serai yg digeprek.. Agar amis ayam hilang..angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan irisan tomat 2 buah..daun jeruk.. Serai..daun kunyit lalu tumis hingga harum..Jika ingin lebih pedas bisa ditambah Cabe Rawit merah tannpa diiris. Setelah itu, Tmbahkan Air kurang lebih 500 ml.. lalu masukan Ayam yg sudah direbus tadi.. kemudian Masak hingga Ayam Cukup matang dan air menyusut. Ingat, Jika ayam sudah matang.. Masukan Daun kemangi, Daung bawang masak kembali hingga daun kemangi layu.. kurang lebih 2 menit. Setelah itu, Angkat dan sajikan dengan Nasi putih hangat… Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Pedas Nikmat dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe