Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam lezat yang mudah dikuti Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan dada ayam.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas gurih merupakan menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.
Ibu dapat buat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam adalah:
- Siapkan Daging Ayam, cacah kecil.
- Ambil daun salam.
- Gunakan serai.
- Anda butuhkan jahe.
- Sediakan daun jeruk (uk. kecil).
- Sediakan gula merah.
- Anda butuhkan Kecap.
- Anda butuhkan Gula garam.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan Ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Merica bubuk.
- Anda butuhkan kemiri uk. besar.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Haluskan bumbu halus.
-
Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk.
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan.
-
Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
-
Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam.
-
Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang.
-
Koreksi rasa, sajikan.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Daging Ayam, cacah kecil, daun salam, serai, jahe, daun jeruk (uk. kecil), gula merah, Kecap, Gula garam, BUMBU HALUS:, bawang merah, bawang putih, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, Merica bubuk, kemiri uk. besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus. Jangan lupa, Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk. Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan. Ingat, Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Setelah itu, Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam. Lalu, Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang. Lalu, Koreksi rasa, sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!