Henry Ramos |
Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam bakar kecap sederhana yang mudah dikuti Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam goreng tepung saus tiram contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep olahan ayam.
Kamu dapat buat Ayam bakar kecap yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam bakar kecap seperti berikut:
- Siapkan ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih).
- Anda butuhkan Bumbu untuk merebus ayam;.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Sediakan merica bubuk.
- Gunakan jintan bubuk.
- Anda butuhkan garam.
- Sediakan kecap manis.
- Ambil gula merah sisir.
- Anda butuhkan asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas.
- Siapkan bawang merah,haluskan.
- Anda butuhkan bawang putih,haluskan.
- Sediakan lengkuas (diiris tipis).
- Gunakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan sereh,memarkah.
- Siapkan - 700 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;.
- Ambil cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling).
- Anda butuhkan cabe rawit (saya skip).
- Sediakan kecap manis (saya pakai 5 sdm).
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bumbu sisa merebus ayam.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam).
-
Rebus ayam hingga air menyusut,.
-
Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),.
Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam bakar kecap agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih), Bumbu untuk merebus ayam;, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jintan bubuk, garam, kecap manis, gula merah sisir, asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas, bawang merah,haluskan, bawang putih,haluskan, lengkuas (diiris tipis), daun salam, daun jeruk, sereh,memarkah, - 700 ml air, Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;, cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling), cabe rawit (saya skip), kecap manis (saya pakai 5 sdm), minyak goreng, garam, Bumbu sisa merebus ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam bakar kecap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam). Ingat, Rebus ayam hingga air menyusut,. Setelah itu, Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam bakar kecap dengan benar. Selamat mencoba…!!!