Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Tum ayam Khas Bali lezat yang mudah dikuti Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong biasa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, mirip pepes. Ciri khas dari tum ayam dilengkapi dengan rempah - rempah khas dari Bali. Menggunakan daun pisang juga baik untuk kesehatan.

Tum ayam Khas Bali Bahan Tum Ayam Khas Bali : Ayam ½ ekor. Makan Siang Dengan Tum Ayam Khas Bali, Enak Banget! Tandaseru - Selain sate lilit, Bali juga terkenal dengan masakan tum ayam.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ati kecap pedas merupakan masakan harian.

Baca juga: resep ayam bumbu.

Ibu dapat membuat Tum ayam Khas Bali yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tum ayam Khas Bali yaitu:

  1. Siapkan fillet ayam(potong panjang tipis).
  2. Ambil cabe merah (iris tipis).
  3. Gunakan bawang putih n bawang merah (iris tipis).
  4. Ambil air asem jawa.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Siapkan cabe merah.
  9. Anda butuhkan kemiri.
  10. Anda butuhkan serai (cincang halus).
  11. Ambil jahe, kencur, kunyit.
  12. Sediakan ketumbar bubuk.
  13. Anda butuhkan merica bubuk.
  14. Anda butuhkan Minyak, garam, gula merah.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Tum ayam Khas Bali

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Cuci bersih fillet ayam lalu potong tipis memanjang. Sisihkan.

  3. Blender bumbu halus, boleh tambah minyak biar mempermudah saat d blender.

  4. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah,. Kemudian tumis sampai harum. Angkat n Sisihkan.

  5. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu iris aduk rata, masukan potongan ayam, air asam jawa n santan aduk rata, bumbui dg garam n gula merah. Tes rasa yaa. Masak sampai daging ayam matang. Angkat.

  6. Siapkan potongan daun pisang, beri 1 lembar daun salam n potongan ayam d tengah daun pisang kemudian bentuk tum/bungkus seperti pepes.

  7. Kukus selama 30 mnt..

  8. Tum ayam Khas Bali siap d sajikan.

Sekarang, kamu bisa bikin sendiri menu ini di dapurmu. Makanan khas Bali berikutnya adalah Tum Ayam. Seperti namanya, Tum Ayam ini terdiri dari bahan utama ayam dalam penciptaanya. Adapun yang dimaksud dengan tum adalah cara memasaknya yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Tum Ayam Bali ini tampilannya serupa dengan kuliner khas nusantara lainnya yaitu sejenis pepes ayam, dan pilihan tum bali lainnya bahan yang Sahabat traveler's, menu tum ayam khas bali ini sangat mudah sekali kita temukan di setiap tempat - tempat makan hampir di seluruh penjuru bali.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tum ayam Khas Bali agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan fillet ayam(potong panjang tipis), cabe merah (iris tipis), bawang putih n bawang merah (iris tipis), air asem jawa, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, serai (cincang halus), jahe, kencur, kunyit, ketumbar bubuk, merica bubuk, Minyak, garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Tum ayam Khas Bali, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan. Lalu, Cuci bersih fillet ayam lalu potong tipis memanjang. Sisihkan. Jangan lupa, Blender bumbu halus, boleh tambah minyak biar mempermudah saat d blender. Ingat, Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah,. Kemudian tumis sampai harum. Angkat n Sisihkan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu iris aduk rata, masukan potongan ayam, air asam jawa n santan aduk rata, bumbui dg garam n gula merah. Tes rasa yaa. Masak sampai daging ayam matang. Angkat. Selanjutnya, Siapkan potongan daun pisang, beri 1 lembar daun salam n potongan ayam d tengah daun pisang kemudian bentuk tum/bungkus seperti pepes. Selanjutnya, Kukus selama 30 mnt.. Setelah itu, Tum ayam Khas Bali siap d sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tum ayam Khas Bali dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe