Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Ayam bakar enak yang mudah dikuti Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.

Ayam bakar Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ceker dan kepala ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam kuning.

Ibu dapat masak Ayam bakar yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam bakar seperti berikut:

  1. Anda butuhkan ayam, potong 4 bagian.
  2. Gunakan air kelapa.
  3. Gunakan Bumbu :.
  4. Gunakan Tumbar tumbar.
  5. Anda butuhkan jinten.
  6. Sediakan bawang putih,.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Siapkan cabe merah.
  9. Siapkan cabe setan.
  10. Anda butuhkan kemiri.
  11. Sediakan Asam jawa.
  12. Anda butuhkan gula jawa.
  13. Anda butuhkan kecap manis.
  14. Siapkan salam.
  15. Gunakan lengkuas geprak.
  16. Sediakan daun jeruk wangi.
  17. Ambil jahe.
  18. Anda butuhkan sere geprak.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ayam bakar

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam.

  2. Haluskan bumbu, tumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, miri n cabe..

  3. Balur2 kan bumbu di ayam, masukkan gula jawa, asam jawa n kecap, ke dalam wajan, diamkan selama 1 jam..

  4. Setelah 1 jam, tambah kan air kelapa, rebus sampai matang n air tinggal sedikit, pas kan rasa..

  5. Siapkan arang, bakar ayam, balur2kan sisa bumbu ke ayam sambil di bakar..

Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam bakar agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, potong 4 bagian, air kelapa, Bumbu :, Tumbar tumbar, jinten, bawang putih,, bawang merah, cabe merah, cabe setan, kemiri, Asam jawa, gula jawa, kecap manis, salam, lengkuas geprak, daun jeruk wangi, jahe, sere geprak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam bakar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam. Jangan lupa, Haluskan bumbu, tumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, miri n cabe.. Jangan lupa, Balur2 kan bumbu di ayam, masukkan gula jawa, asam jawa n kecap, ke dalam wajan, diamkan selama 1 jam.. Selanjutnya, Setelah 1 jam, tambah kan air kelapa, rebus sampai matang n air tinggal sedikit, pas kan rasa.. Ingat, Siapkan arang, bakar ayam, balur2kan sisa bumbu ke ayam sambil di bakar.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam bakar dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe