Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ayam bakar kecap pedas yang mudah dikuti Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara masak ayam kecap bawang bombay salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam kuning.
Ibu dapat memasak Ayam bakar kecap yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam bakar kecap seperti berikut:
- Gunakan ayam ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan cabe merah.
- Anda butuhkan jahe.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan kecap manis.
- Anda butuhkan garam dan penyedap rasa.
- Ambil daun jeruk, daun salam dan sereh.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Ayam bakar kecap
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
-
Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh..
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap..
-
Masukkan daun jeruk, salam dan sereh..
-
Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam..
-
Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat..
-
Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi..
-
Matikan api ketika ayam sudah empuk..
-
Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil..
-
Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat..
Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam bakar kecap agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam ukuran sedang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kemiri, kunyit, kecap manis, garam dan penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam bakar kecap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.. Ingat, Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap.. Setelah itu, Masukkan daun jeruk, salam dan sereh.. Ingat, Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam.. Jangan lupa, Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat.. Jangan lupa, Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi.. Ingat, Matikan api ketika ayam sudah empuk.. Ingat, Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil.. Ingat, Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam bakar kecap dengan benar. Selamat mencoba…!!!