Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak spesial yang mudah dikuti Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas teflon adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam rica.
Kamu dapat buat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak seperti berikut:
- Gunakan ayam broiler.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan tomat ukuran sedang.
- Gunakan cabe merah.
- Anda butuhkan cabe kecil.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan laos.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan jinten.
- Sediakan trasi abc.
- Ambil gula merah (40gr).
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kecap.
- Anda butuhkan Sere.
- Siapkan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Daun salam.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang.
-
Kemudian tiriskan.
-
Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk.
-
Lalu tumis bumbu sampai harum.
-
Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya.
-
Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap.
-
Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang.
-
Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌.
-
Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam broiler, bawang merah, bawang putih, tomat ukuran sedang, cabe merah, cabe kecil, kunyit, laos, kemiri, ketumbar, jinten, trasi abc, gula merah (40gr), gula pasir, Garam, Kecap, Sere, Daun jeruk, Daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang. Ingat, Kemudian tiriskan. Ingat, Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk. Ingat, Lalu tumis bumbu sampai harum. Jangan lupa, Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya. Lalu, Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap. Lalu, Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang. Jangan lupa, Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌. Selanjutnya, Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba…!!!