Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ayam Woku Pedas Nikmat rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas enak adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.
Saudara dapat memasak Ayam Woku Pedas Nikmat yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam Woku Pedas Nikmat yaitu:
- Ambil Daging Ayam (Ayam Negri).
- Anda butuhkan Bawang Merah.
- Anda butuhkan Bawang Putih.
- Ambil Kemiri (Disangrai Dulu).
- Anda butuhkan Tomat.
- Gunakan Cabai Keriting Merah.
- Ambil Cabai Rawit Merah.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Kunyit (sekelinngking).
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap/ Masako.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Daun Bawang.
- Siapkan Daun Kemangi.
- Sediakan Daun Jeruk.
- Gunakan Daun Salam.
- Anda butuhkan Sereh (digeprek dulu).
- Siapkan Daun kunyit (jika ada).
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ayam Woku Pedas Nikmat
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender Kasar Bumbu, bahan : Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Jahe,Kemiri, Cabai Rawit, Cabai Merah.
-
Tuangkan minyak goreng, lalu Tumis Bumbu yg sudah di blender, masukan Sereh, daun salam & daun jeruk.
-
Masukan Daging Ayam lalu diaduk, kemudian tuangkan air 1 Ltr, dan diaduk kembali hingga airnya mulai menyusut, tambahkan Masako/penyedap dan Gula Pasir.
-
Kemudian jika airnya sudah menyusut, masukan Tomat, Daun Bawang, Daun Kemangi, lalu aduk sebentar sampai rata.
-
Ayam Woku Pedas Nikmat Siap dihidangkan :).
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Pedas Nikmat agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Daging Ayam (Ayam Negri), Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri (Disangrai Dulu), Tomat, Cabai Keriting Merah, Cabai Rawit Merah, Jahe, Kunyit (sekelinngking), Garam, Penyedap/ Masako, Gula pasir, Daun Bawang, Daun Kemangi, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh (digeprek dulu), Daun kunyit (jika ada), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Woku Pedas Nikmat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender Kasar Bumbu, bahan : Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Jahe,Kemiri, Cabai Rawit, Cabai Merah. Selanjutnya, Tuangkan minyak goreng, lalu Tumis Bumbu yg sudah di blender, masukan Sereh, daun salam & daun jeruk. Setelah itu, Masukan Daging Ayam lalu diaduk, kemudian tuangkan air 1 Ltr, dan diaduk kembali hingga airnya mulai menyusut, tambahkan Masako/penyedap dan Gula Pasir. Selanjutnya, Kemudian jika airnya sudah menyusut, masukan Tomat, Daun Bawang, Daun Kemangi, lalu aduk sebentar sampai rata. Jangan lupa, Ayam Woku Pedas Nikmat Siap dihidangkan :). Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Pedas Nikmat dengan benar. Selamat mencoba…!!!