Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam Kecap Khas Ambon sederhana yang mudah dikuti Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Bagaimana tidak, makanan khas ambon ini memiliki berbagai macam khas makanan dengan citra rasa yang enak dan bisa membuat orang menjadi ketagihan. Nasi bambu merupakan khas dari ambon, biasanya menu ini menjadi menu utama dikala sedang bersantai. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak ati ayam kecap pedas merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga: resep bakso ayam.
Saudara dapat memasak Ayam Kecap Khas Ambon yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap Khas Ambon seperti berikut:
- Anda butuhkan ayam.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil jahe.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan Pala halus.
- Sediakan Lada halus.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan Serei, digeprek.
- Gunakan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Sediakan Cabe merah iris".
- Sediakan kayumanis.
- Ambil cengkeh.
- Gunakan Air asam jawa.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan 1 liter Air.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan Royco/masako.
- Anda butuhkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Ayam Kecap Khas Ambon
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih..
-
Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental..
-
Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir..
-
Jika sudah matang angkat dan sajikan..
Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep makanan membuat masakan Ayam Kecap yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin. Camilan-camilan khas Ambon ini gak boleh kamu abaikan begitu saja. Tapi, kamu bisa menikmatinya bersama kopi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Khas Ambon agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, Pala halus, Lada halus, Bumbu pelengkap, Serei, digeprek, Daun jeruk, Daun salam, Cabe merah iris", kayumanis, cengkeh, Air asam jawa, Kecap manis, Gula merah, Minyak goreng untuk menumis, 1 liter Air, Penyedap, Royco/masako, Gula pasir, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam Kecap Khas Ambon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih.. Jangan lupa, Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental.. Selanjutnya, Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir.. Ingat, Jika sudah matang angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Kecap Khas Ambon dengan benar. Selamat mencoba…!!!