Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Ayam kecap sunda enak yang mudah dikuti Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan.

Ayam kecap sunda Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas ncc contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep bubur ayam.

Ibu dapat memasak Ayam kecap sunda yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam kecap sunda yaitu:

  1. Siapkan ayam kampung.
  2. Siapkan daun salam.
  3. Ambil air.
  4. Sediakan kecap manis.
  5. Sediakan lengkuas (kupas, geprek).
  6. Siapkan air asam jawa.
  7. Sediakan penyedap.
  8. Gunakan garam.
  9. Siapkan tomat hijau kecil (potong2).
  10. Siapkan Cabe rawit utuh (sesuai selera).
  11. Sediakan gula merah.
  12. Gunakan jeruk limau.
  13. Gunakan Bumbu iris.
  14. Anda butuhkan bawang merah.
  15. Anda butuhkan bawang putih.
  16. Siapkan cabe merah besar.
  17. Gunakan cabe hijau besar.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam kecap sunda

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

  3. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.

  4. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.

  5. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.

  6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kecap sunda agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, daun salam, air, kecap manis, lengkuas (kupas, geprek), air asam jawa, penyedap, garam, tomat hijau kecil (potong2), Cabe rawit utuh (sesuai selera), gula merah, jeruk limau, Bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam kecap sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum. Setelah itu, Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu, Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata. Setelah itu, Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api. Jangan lupa, Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu. Jangan lupa, Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam kecap sunda dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe