Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam woku pedas rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Ibu dapat buat Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam woku pedas adalah:

  1. Siapkan Bahan Bumbu halus: uleg/blender.
  2. Ambil serai iris.
  3. Anda butuhkan baput.
  4. Ambil bamer.
  5. Anda butuhkan jahe iris.
  6. Gunakan kunyit iris.
  7. Siapkan cabe merah iris.
  8. Anda butuhkan cabe rawit.
  9. Anda butuhkan kemiri.
  10. Ambil Bahan Lain.
  11. Anda butuhkan ayam negeri, jd 16 potong.
  12. Sediakan serei geprek.
  13. Ambil daun jeruk.
  14. Gunakan tomat iris.
  15. Sediakan daun bawang iris.
  16. Siapkan daun pandan diikat.
  17. Sediakan daun kemangi.
  18. Siapkan air.
  19. Anda butuhkan Secukupnya:gula,garam,ladabubuk, kaldujamur.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ayam woku pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam, lalu rebus,buang airnya sisihkan.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei gepreknya.. sampai kluar aromanya.

  3. Masukan tomat.. aduk² sampai layu.

  4. Masukan ayam lalu aduk rata.

  5. Tambahkan air.. beri gula,garam,lada,kaldu jamur.

  6. Tambahkan daun pandan,masak sampai bumbu meresap,dan ayam empuk.

  7. Masukan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga rata lalu icip rasa.

  8. Angkat dan sajikan.. dengan nasi hangat.. nikmat MasyaaAllah.

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam woku pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Bumbu halus: uleg/blender, serai iris, baput, bamer, jahe iris, kunyit iris, cabe merah iris, cabe rawit, kemiri, Bahan Lain, ayam negeri, jd 16 potong, serei geprek, daun jeruk, tomat iris, daun bawang iris, daun pandan diikat, daun kemangi, air, Secukupnya:gula,garam,ladabubuk, kaldujamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam, lalu rebus,buang airnya sisihkan. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei gepreknya.. sampai kluar aromanya. Jangan lupa, Masukan tomat.. aduk² sampai layu. Jangan lupa, Masukan ayam lalu aduk rata. Lalu, Tambahkan air.. beri gula,garam,lada,kaldu jamur. Selanjutnya, Tambahkan daun pandan,masak sampai bumbu meresap,dan ayam empuk. Setelah itu, Masukan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga rata lalu icip rasa. Setelah itu, Angkat dan sajikan.. dengan nasi hangat.. nikmat MasyaaAllah. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe