Katherine Townsend |
Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Tum Ayam Kelapa Parut lezat yang mudah dikuti Lihat juga resep Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan enak lainnya. Memasak Hidangan Ayam Bumbu dengan Kelapa Parut yang disangrai dijamin enak dan bisa dipelajari di rumah.selamat Menikmati. Mesin Parut Kelapa merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memarut butiran atau kepingan kelapa menjadi kelapa parut.
Ketiga, saat merebus ayam gunakan air perasan tebu atau air kelapa. Mesin Parut Kelapa - Kelapa saat ini telah menjadi komoditi sumber daya alam yang paling banyak dibutuhkan, bahkan di indonesia sendiri hasil panen kelapa Kelapa Parut. Dimulai dari batok kelapanya bisa dimanfaatkan untuk dibuat arang, aksessoris, kemudian pada serabut kelapanya, bisa.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega tanpa kecap inggris contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep masakan ayam.
Anda dapat buat Tum Ayam Kelapa Parut yang merupakan makanan jadi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Tum Ayam Kelapa Parut yaitu:
- Gunakan ayam cincang.
- Sediakan kelapa yg agak muda, parut.
- Gunakan cabe kecil, iris.
- Siapkan daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis.
- Ambil garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan bw merah.
- Siapkan bw putih.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan kencur.
- Sediakan ruas jahe.
- Gunakan kunyit.
- Sediakan ruas lengkuas.
- Sediakan merica bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun pisang.
- Sediakan tusuk gigi/semat.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Tum Ayam Kelapa Parut
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bumbu halus hingga matang lalu bubuhi garam sedikit, aduk rata.
-
Siapkan wadah campur daging ayam cincang, kelapa parut, tumisan bumbu halus, irisan cabe, irisan daun jeruk, gula dan garam secukupnya, aduk rata.
-
Siapkan lembaran daun pisang, cuci bersih kemudian dikukus sebentar.
-
Ambil selembar daun pisang, beri selembar daun salam dan diatas daun salam beri 1 sdm adonan tum, bungkus dan sematkan lidi, lalu gunting ujungnya agar rapi.
-
Panaskan kukusan, kukus tum selama 25 menit, angkat dan sajikan.
Lawar dan tum yang disajikan saat Galungan berbahan daging babi, kamu dapat membuat kreasi kuliner ini menggunakan daging ayam. Baca juga: Resep Lawar Ayam, Kuliner Khas Galungan. Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga rata. Selanjutnya, tambahkan air santan dan air asam, garam, merica bubuk serta kecap asin. Masukkan ayam dan aduk sebentar hingga ayam berubah warna.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tum Ayam Kelapa Parut agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam cincang, kelapa yg agak muda, parut, cabe kecil, iris, daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis, garam, Gula pasir, Minyak goreng, Bumbu halus :, bw merah, bw putih, kemiri, kencur, ruas jahe, kunyit, ruas lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, Bahan pelengkap :, daun salam, daun pisang, tusuk gigi/semat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tum Ayam Kelapa Parut, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus hingga matang lalu bubuhi garam sedikit, aduk rata. Setelah itu, Siapkan wadah campur daging ayam cincang, kelapa parut, tumisan bumbu halus, irisan cabe, irisan daun jeruk, gula dan garam secukupnya, aduk rata. Ingat, Siapkan lembaran daun pisang, cuci bersih kemudian dikukus sebentar. Setelah itu, Ambil selembar daun pisang, beri selembar daun salam dan diatas daun salam beri 1 sdm adonan tum, bungkus dan sematkan lidi, lalu gunting ujungnya agar rapi. Selanjutnya, Panaskan kukusan, kukus tum selama 25 menit, angkat dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tum Ayam Kelapa Parut dengan benar. Selamat mencoba…!!!